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Vinh Son

Avenir

Achat d’un four à Pain

Province de Kontum

Géographie : L’orphelinat de Vinh Son 1 est situé dans la Ville et la province de Kontum

 

Contexte

L’orphelinat accueille 187 enfants de minorités ethniques de l’âge de 8 mois à 20 ans

Quatre sœurs de la congrégation de La Médaille Miraculeuse s’en occupent

Le foyer dispose d’un four à pain, au feu de bois. Il permet de faire 270 pains 2 fois par semaine pour les enfants. Le four est vieux et endommagé

 

Projet

  • Achat d’un four à pain électrique
  • Machine pour pétrir la pâte
  • Armoire de fermentation de 16 plateaux
  • Diviseuse de boulangerie – 36 pièces
  • Plateau à pain en aluminium

 

Avec ce nouveau four, le pain sera fabriqué 3 fois par semaine pour les enfants et 2 autres fois pour le vendre à l’extérieur, permettant ainsi d’améliorer les repas des enfants.

– 25 kg de farine permet la fabrication de 270 pains –

Niveau du financement
74%

Programme en cours Vinh Son

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